by ciao-regina
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2日続けてのお料理教室の模様がまだだったので===>
そう言えば、月曜日もフレンチ... 洋食続きだと無償に和食が食べたくなります。 ここのところカロリー摂取し過ぎだよなぁ~ せっかく落ちてきた体重を維持しなくちゃいけないところなのですが、今日から東京... 日曜日に帰ってきて体重計に乗るのが怖いです。 ☆家庭でお手軽フレンチ☆ 偶然ネットで発見して初めて行ってきた教室。 シェフが検索しても引っかからないそうなのでよく見つけましたねと関心されました。 少人数でとてもわかりやすく、テキストもよくまとめてありました。 フレンチですが、ちょっぴりイタリアン(*^_^*)温め過ぎてチーズ溶けちゃぃました(^^ゞ *温かいカプレーゼ *ホワイトアスパラガスのバルサミコソースがけ かりかりのパルミジャーノを添えて *鯛のハーブ焼き デザート撮るの忘れました ガトーバスクを作りました。 ☆ちょっぴり本格フレンチ☆ 写真はよくないのです *ガレット *手長エビのムース、甘夏を添え *豚ばら肉のキャベツ巻き 夏野菜とともに 準備して東京に行ってきま~す===3
by ciao-regina
| 2007-05-24 09:10
| ◇おケイコごと
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